宮崎人でもめったに 口に出来ない牛肉があります。
こんにちは！宮崎産まれ 宮崎育ちの ゆり菜（@hontonomiyazaki)です。
普通にスーパーではなかなか売っていなくて、お肉屋さんでも扱っているところが少ない究極の牛肉があります。
究極の牛肉 尾崎牛
尾崎牛のこだわり
1.飼料の中に防腐剤、抗生物質を入れたくない。
というこだわりから、ビールのしぼり粕（大麦）を中心に、とうもろこし、大麦、小麦、大豆粕、きなこ、アルファルファ（ビタミンA）、海草粉末、粉スミ、天然カルシウム等12種類の単味飼料を毎日2時間かけて朝夕2回ブレンドして与えられています。
手間がかかっていますね。
2.おいしい天然水
尾崎牧場では、自然のわき水をポンプアップして牛に与えられています。 カルキ臭のある水道水では、牛はがぶがぶ水を飲まないそうです。
お水も違うんですね。
3.尾崎牧場のスタッフ
いい牛を育てるのは、素晴らしいスタッフがいるから。
尾崎牧場では、究極の牛も育っていますが、スタッフも究極なんですね。
画像文面出典：宮崎 尾崎牛
知り合いのお肉屋さんに尾崎牛はどんなお肉なんですか？と伺ったことがあります。
知り合いのお肉屋さん’
尾崎牛は魚で言うトロのようなお肉ですよ。
す、すごい！
究極の牛肉 尾崎牛 いかがですか？
まとめ
宮崎の尾崎牛は、宮崎県内の一部のお店や、県外でも牧場主の尾崎さんが認めたお店でしか食べられません。 お店で尾崎牛を食べると目玉が飛び出るくらい高いです。
高くてもそれだけ価値があります。
そんな尾崎牛が県外の方でも手に入れる方法が一つだけあります。
それは！！通信販売でのみ手に入れることが出来ますよ。
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