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宮崎餃子購入額日本一おめでとうございます
宮崎を代表する創業32年のラーメン店『風来軒』の餃子を食べてみました。
風来軒の餃子
宮崎県産の豚肉と九州産の野菜をたっぷり使ったこだわりの餃子です。
風来軒のぎょうざ
風来軒の餃子のパッケージ
焼いてみました
実食
割って中を見ました
皮がやわらかくしっとりしています。具材の宮崎産豚とキャベツは薄味の味付けで、素材本来の旨味が引き出されています。
原材料
まとめ
米粉が皮に使用されているため、焼くとパリッとしていて、口に入れるとしっとりとした食感です。
餡は素材を生かすために薄味な味付けです。
宮崎餃子博覧会⬇︎⬇︎⬇︎
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