東京の友達が、みやざきに来たときに、宮崎の人のソウルフードうどん。
を食べに行きました。
うどん
こんにちは！ゆり菜@hontonomiyazaki です。。
しかし、東京の人は、みやざきのうどんをあんまりおいしいとは思ってないです。
喜んでくれると、うどん屋さんに連れて行きましたが、塩からい（しょっぱい）と言われて食べ残された記憶があります。
。。。
東京のうどんは逆に、醤油ベースの黒い汁の色をしています。
逆に宮崎人には、初めは抵抗あるでしょう。
最近では、宮崎のソウルフードは、うどんから辛麺になっています。。
