東京の友達が、みやざきに来たときに、宮崎の人のソウルフードうどん。
を食べに行きました。
うどん
こんにちは!ほんみやちゃん@hontonomiyazaki です。。
東京の人は、みやざきのうどんはあんまりおいしいとは思ってないです。
喜んでくれると思い、うどん屋さんに連れて行きましたが、塩からい(しょっぱい)と言われて食べ残された記憶があります。
![](https://www.miyazakihonto.com/wp-content/uploads/2020/10/yurina5.jpg)
。。。
東京のうどんは逆に、醤油ベースの黒い汁の色をしています。
逆に宮崎人には、初めは抵抗あるでしょう。
最近では、宮崎のソウルフードは、うどんから辛麺になっています。。
![](http://www.miyazakihonto.com/wp-content/uploads/2017/03/a788fe02e4f2572bd08c44bdbf5041c2_s-1-1024x683.jpg)
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