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宮崎のソウルフード 「うどん」 は東京人にはしょっぱい!と言われました




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東京の友達が、みやざきに来たときに、宮崎の人のソウルフードうどん
を食べに行きました。

うどん

ゆり菜
こんにちは!ゆり菜@hontonomiyazaki です。。

しかし、東京の人は、みやざきのうどんをあんまりおいしいとは思ってないです。

喜んでくれると、うどん屋さんに連れて行きましたが、塩からい(しょっぱい)と言われて食べ残された記憶があります。

ゆり菜
。。。

東京のうどんは逆に、醤油ベースの黒い汁の色をしています。

逆に宮崎人には、初めは抵抗あるでしょう。

最近では、宮崎のソウルフードは、うどんから辛麺になっています。。



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