- 霧島精肉店の薪焼きレストラン「TERASCE」でおしゃれなランチをしてきました。
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薪焼きレストランTERASCE宮崎県産の食材をふんだんに使ったブッフェのメニューは、ローストビーフなどの肉料理をはじめ宮崎県産の食材をふんだんに使った料理を楽しめます。
宮崎の自然の恵みを味わえるお店です。
- 薪焼き最も原始的な調理法と言われる薪焼き。薪は宮崎県内の広葉樹を主に使用し、お肉の外はカリッとした食感に仕上がります。薪に含まれる水分が蒸気となって肉を包み込むので、中は旨味がそのままジューシーに仕上がり、さらに薫香が食欲を一層掻き立てます。
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「薪焼きレストランThe TERRACE」
駐車場側からの入口
左に曲がります
階段を4段上り先に進み、右に曲がります
スロープになっているのでそのまま直進します。
玄関前
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ランチビュッフェ
霧島精肉店の薪焼きレストランTERASCEでは、ブッフェを選べるランチを提供しています。
「霧島和牛」の牛たちは、飼料にホルモン剤や、早く太らせる為の抗生物質であるモネンシン（EU圏では使用禁止されています）等を用いず、時間と愛情をかけて育てた牛。
環境・飼料・肉質にこだわった霧島和牛の様々な部位をが楽しめます。
平日Aセットを注文書しました
（写真は2人分が一皿に盛られています）
取っ手の付いた器に入っているのが牛のガーリック焼き
霧島和牛ハンバーグ
中はこんな感じ。。
本日のパスタ
ミニデザート
ビュッフェ
地元の野菜を使ったサラダ、スープ、パスタ、揚げ物、デザートなど、さまざまな料理が並びます。
カレーは牛肉がたくさん入っていました。
ドリンクバー
※店内の撮影許可を得ています
アイスティはちょっとクセがあるので、好みが分かれます。
バーベキュープラン
中庭でバーベキューを楽しむことが出来ます
【霧島和牛BBQ】終日OK！※雨天時も可能(詳しくはお問合せ下さい)
①カジュアルプラン 3,500円(税込み1人前）
②霧島和牛5種食べ比べプランスペシャルプラン 5,000円(税込み1人前）
③おまかせ塊肉プラン 7,500円(税込み1人前）
※要予約（前日21時まで）
※各プランに飲み放題 1,500円（90分L.O.）を付けることができます。
（ノンアルコール飲み放題は1,000円）
※仕入れの都合上、内容を変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。
※価格は税込みです
霧島精肉店では、自社ブランド牛である【霧島和牛】を販売しています。
雄大な霧島連山の麓でにある牧場“KIRISHIMA RANCH”で、
牛にとってストレスのない環境作りにこだわり、飼育されています。
良血統の黒毛和牛の出産から種付け、肥育まで一貫して、生育環境の管理も徹底しています。
【予約・お問い合わせ】
TEL:0985-41-8181
TERASCEは、宮崎市内から車で約30分ほどの場所にあります。営業時間は、ランチが11:00〜15:00、ディナーが17:00〜22:00です。定休日は月曜日です。（定休日は変わる場合があります）
ランチもバーベキューも取材時の価格です。価格には変動があります。最新はお店でお確かめ下さい。
The TERRACEのお店情報
- 住所
- 〒880-0841 宮崎県宮崎市吉村町天神前甲144-7
- tel
- 0985-41-8181
- fax
- 0985-41-8182
- 営業時間
- ランチ 11:00〜15:00（Lo14:30）
カフェ 14:00〜17:00
ディナー 17:00〜22:00(Lo21:00)
- 定休日
- 月曜 不定休
- 駐車場
- お店の裏側に40台停められます。
- 総席数
- 総席数 65席
- 平均予算
- ランチ 2,000〜2,500円 ディナー 4,000〜5,000円
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- 霧島精肉店
お店の回廊の途中に霧島精肉店があり、お肉を直接買うことが出来ます。
- 未経産牛や経産牛の牛肉など自社牧場だからできる様々な商品があります。
- ペットもO.Kみたいです
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まとめ
霧島精肉店の「薪焼きレストランThe TERRACE」
- 宮崎県産の食材が使われているブュフェは種類がたくさんあります。
- 霧島精肉店が運営する、薪焼きレストランはいかがでしょうか？
