豚骨ラーメン「もくてきち」はイオンモール宮崎の2階のフードコートにあります。
豚骨ラーメン もくてきち
⬆︎もくてきち お店の外観
特製豚骨ラーメン半チャーハンせっとを頼んでみました。
特製豚骨ラーメン
フードコートなので、出来たらブザーで呼ばれるシステムです。
特製豚骨ラーメンはチャーシューと煮たまご、のりが載った、インスタ映えしそうな豪華な具が特徴です。
ゴマは、トッピングでかけています。
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スープは濃厚で後を引きますが、ラードが残るようなこってりではありません。
麺は、細、中太の中間的なストレート麺です。
チャーシューは3枚。薄すぎず、厚すぎず。。食感と味付けは良い感じです。
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煮たまご
半熟で、むかし風のたまごもおいしい。
チャーハン
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パラパラ しっかりした味付けです。
メニュー
![イオンモール宮崎に新しくできたラーメン屋【もくてきち】はこんな味](https://www.miyazakihonto.com/wp-content/uploads/2024/05/特製豚骨MENU-scaled.jpg)
まとめ
豚骨ラーメン「もくてきち」
こってりと、あっさりの中間の豚骨ラーメンです。
スープはあとをひくので、また食べたいな。。とおもうようなラーメンでした。
一度は味わいたいラーメンです。