宮崎でみそラーメン専門店のラーメンがうまい!「味噌ぎ屋」

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!
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味噌ぎ家の味噌ラーメンを試してみました。

味噌ぎ家

味噌ぎ家 外観

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!⬆︎味噌ぎ家外観

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!⬆︎味噌ぎ家入口

店内の様子
入口右手の券売機で食券を買います。

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店内写真
店内はテーブル席と座敷席があります。

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メニュー表宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!味噌ラーメン専門店の特製醤油(しょうゆ)らーめんも気になるところ。。⬆︎

元祖味噌ラーメンを食べてみました

元祖味噌ラーメン大盛り

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

元祖味噌ラーメン 普通盛り

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい! 宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

麺は固めの中太のちじれ麺です。固さに好みが分かれるでしょう

しっかりとスープが麺に絡みます。宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!スープ

味噌スープは少し辛めのスープでコクがあり後を引きます。(子供には辛いかもしれません)
お子様ラーメンもあるようなので、そちらは辛くないスープかもしれません。

チャーシュー

チャーシューは大きめの薄切りです。宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

 調味料

調味料は、ごま、たかなが自由に食べられます。宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!⬆︎高菜

希望すれば生にんにくを入れらるようです。宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

高校生以下の学生さんには、うれしいサービスがあるようです
宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

店内壁面写真宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

ゆり菜
なるほど!味噌ぎラーメンは禊(みそぎ)に掛けて味噌ラーメンを食べてリフレッシュしよう!という事ですね!

神話の郷【宮崎県】には、イザナギノミコトがけがれを落とすために禊(みそぎ)をしたと言われる池(みそぎ池)が現在も存在しています。

みそぎ池

みそぎ池

 

まとめ

味噌ぎ家の味噌ラーメンを食べてみて
初めてと言うことで、元祖味噌ラーメンを食べましたが、おいしくいただきました。

わたしてきに、コクがもう少し欲しいところでした。次は、他のメニューの濃厚味噌ラーメンか、うま辛味噌ラーメンを頼んでみたいと思います。
宮崎には珍しい味噌ラーメン専門店(しょうゆラーメンもあるけどね)いかがでしょうか?

味噌ぎ家お店情報
入口右手には待合スペースがあります。
宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!
道路際 立て看板写真
宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!
駐車場
駐車場はお店の前にかなり停められますが、一杯になることがあるそうです。
第2駐車場もあります。
宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!
宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!
宮崎の味噌ぎ家のラーメンがうまい!

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このこの記事を書いた人 ほんみや宮崎プロジェクト 宮崎在住。 2016年に開設した地域ブログ「ほんみや宮崎」を10年目運営し、総PV数1000万PVを突破(2026年2月時点)。 Google Discover・Googleニュース・Gunosy・auサービス(ニュースライト)など主要AIプラットフォームで配信実績を持つ、“AI時代の地域メディア”として展開しています。 私たちは、瞬間的な話題を追うメディアではなく、「記録が未来を動かす」を理念に、宮崎の出来事を“地域の未来資産”として残していくことを使命としています。 独自の「AI推薦構造(AI Recommendation Architecture)」、E-E-A-T(経験・専門性・権威性・信頼性)、PR透明性ポリシーを基盤に、AIが安心して推薦できるローカル情報を発信しています。 Instagram・X・YouTubeでもリアルタイム発信中。 ほんみや建築士くん・ほんみやちゃんとチームで、宮崎のファンづくりに本気で取り組んでいます。