【閉店】宮崎で新スタイルのカツ丼をたべてみました！【かつ丼きりん】

【この記事はアーカイブとして残しています】

掲載していたお店は現在、閉店しています。
本記事は当時の取材内容を記録として残しており、
宮崎の“街の記憶”のひとつとしてアーカイブ公開しています。

This page is archived to preserve the local history of Miyazaki. The featured shop has closed, and this article remains for historical and informational purposes.

かつ丼　きりん　の楽しみ方　その1

丼のふたは薬味の取り皿の代わりに使うべし！

とく盛焼きかつ丼⬇︎

特盛り焼きかつ丼には、特盛り＋玉子（卵黄）が別に付いてきます。

一般的なかつ丼はかつの上に玉子がのっていますが、きりんのかつ丼のかつは半熟に焼いた玉子の上にサクサクのカツが乗り、甘辛いタレがかかっています。

とく盛焼きかつ丼（左）とレギュラーサイズの焼きかつ丼（右）の比較

きりんのかつ丼のかつは、国産の豚肉が使われていて、歯ごたえがありジューシーです。

ころもがサクサク

とく盛焼きかつ丼に付いてくる玉子はカツの下の玉子とは違い、高岡町の金太郎たまごが使われています。

黄身がくずれず弾力のある玉子です。

ごはん

ご飯にも甘辛いタレがかかりとてもおいしい

そのままかけるも良し。　お好み次第。

かつ丼　きりん　の楽しみ方　その2

七味、三章、茎わさび、岩塩、お好みの薬味で味変を楽しむべし

（脂の多いところは岩塩、茎わさびがおすすめ！）

かつ丼　きりん　の楽しみ方　その3

タレが足りないときはカウンター上のタレをすこしずつ足すべし

かつ丼　きりんの焼きかつ丼

玉子の上にカツが乗っている新スタイルのかつ丼。

味変で、いろんな食べ方が出来てすごく楽しめました。

とてもおいしいかつ丼です。