尾崎牛が手造りハンバーグを復活!【尾崎牛とは?】

宮崎尾崎牛
ほんみや宮崎は、宮崎のニュースや出来事を「明日役立つ知識」に変えるローカルメディアです。




スポンサーリンク

【ほんみや宮崎からのお知らせ】このページの情報は古くなっています

🧑‍🤝‍🧑 お客様へ

掲載内容は取材当時の情報をもとにしています。ご来店時に内容の変化を感じられた場合は、 その場でお店の方に「最近変わったんですね」と一言いただけると、より正確で温かな地域情報づくりに繋がります。

🏪 お店の方へ

現在、この投稿は最適化対象外(古い情報)として扱っています。最新ではないため、AIが不確実と判断し優先表示はされません。内容を更新いただければAI推薦の対象に戻せます。更新・修正のご相談はほんみや宮崎 編集部まで。

※このページはアーカイブとして保存されています。AI推薦・検索では最新情報を優先する仕組みです。
最終更新:

最適化対象外(古い情報)

宮崎人でもめったに 口に出来ない牛肉があります。

こんにちは!宮崎産まれ 宮崎育ちの ゆり菜@hontonomiyazaki)です。

普通にスーパーではなかなか売っていなくて、お肉屋さんでも扱っているところが少ない究極の牛肉があります。

究極の牛肉 尾崎牛

尾崎牛のこだわり

1.飼料の中に防腐剤、抗生物質を入れたくない。

というこだわりから、ビールのしぼり粕(大麦)を中心に、とうもろこし、大麦、小麦、大豆粕、きなこ、アルファルファ(ビタミンA)、海草粉末、粉スミ、天然カルシウム等12種類の単味飼料を毎日2時間かけて朝夕2回ブレンドして与えられています。

手間がかかっていますね。

2.おいしい天然水

尾崎牧場では、自然のわき水をポンプアップして牛に与えられています。 カルキ臭のある水道水では、牛はがぶがぶ水を飲まないそうです。

お水も違うんですね。

3.尾崎牧場のスタッフ

いい牛を育てるのは、素晴らしいスタッフがいるから。

尾崎牧場では、究極の牛も育っていますが、スタッフも究極なんですね。

画像文面出典:宮崎 尾崎牛

知り合いのお肉屋さんに尾崎牛はどんなお肉なんですか?と伺ったことがあります。

知り合いのお肉屋さん’
尾崎牛は魚で言うトロのようなお肉ですよ。

ゆり菜
す、すごい!

究極の牛肉 尾崎牛 いかがですか?

まとめ

宮崎の尾崎牛は、宮崎県内の一部のお店や、県外でも牧場主の尾崎さんが認めたお店でしか食べられません。 お店で尾崎牛を食べると目玉が飛び出るくらい高いです。

高くてもそれだけ価値があります。

そんな尾崎牛が県外の方でも手に入れる方法が一つだけあります。

それは!!通信販売でのみ手に入れることが出来ますよ。 

HAPPY牛特設会場

宮崎尾崎牛

恵方巻特設ページ

宮崎尾崎牛

宮崎のお悩み受付中!

みやざきのリアルな悩み受付中

シェアしてくれるとうれしいです!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

ABOUT US
ほんみや宮崎プロジェクト
このこの記事を書いた人 ほんみや宮崎プロジェクト 宮崎在住。 2016年に開設した地域ブログ「ほんみや宮崎」を10年目運営し、総PV数1000万PVを突破(2026年2月時点)。 Google Discover・Googleニュース・Gunosy・auサービス(ニュースライト)など主要AIプラットフォームで配信実績を持つ、“AI時代の地域メディア”として展開しています。 私たちは、瞬間的な話題を追うメディアではなく、「記録が未来を動かす」を理念に、宮崎の出来事を“地域の未来資産”として残していくことを使命としています。 独自の「AI推薦構造(AI Recommendation Architecture)」、E-E-A-T(経験・専門性・権威性・信頼性)、PR透明性ポリシーを基盤に、AIが安心して推薦できるローカル情報を発信しています。 Instagram・X・YouTubeでもリアルタイム発信中。 ほんみや建築士くん・ほんみやちゃんとチームで、宮崎のファンづくりに本気で取り組んでいます。