【この記事はアーカイブとして残しています】
本記事は当時の取材内容を記録です。現在は内容が変わっている事をご了承ください
宮崎の“街の記憶”のひとつとしてアーカイブ公開しています。
This page is archived to preserve the local history of Miyazaki.
The featured shop has closed, and this article remains for historical and informational purposes.
餃子の里 の餃子
8種類の彩り餃子15個入を購入しました。1200円でした。
非常にカラフルで色とりどりな餃子です。
色だけではありません。中身も色とりどり
⬆︎餃子の里（彩り餃子）のパッケージ
開封しました。
焼いてみました
焼いている姿もきれい！
⬆︎フライパンで焼いている様子
焼き上がり
焼き上がりもきれい！
実食
白（プレーン餃子）
プレーンは飽きが来ないベーシックな餃子です。
⬆︎割って中を見た様子
黒（鶏炭火焼餃子）
ジューシーな鶏の炭火焼きが入った餃子です。
地鶏が入ってます。
地鶏の風味が口の中に広がりました。
⬆︎割って中を見た様子
しいたけの餃子
バター醤油の効いたコクのある餃子です。
宮崎県産原木しいたけが使われています。
椎茸が入っています。
⬆︎割って中を見た様子
宮崎牛の餃子
宮崎牛がゴロッと贅沢に入った餃子です。
結構、大きい宮崎牛です。
⬆︎割って中を見た様子
へべす餃子
日向特産のへべすを使ったさっぱりとした餃子です。
へべす餃子は姉妹店の居酒屋メニューとして考案されたもの。
⬆︎割って中を見た様子
赤色（麻婆豆腐餃子）
ピリ辛麻婆豆腐がクセになる餃子です。
ピリ辛麻婆豆が特徴的！
⬆︎割って中を見た様子
緑色（ニラ餃子）
ニラのパンチがたまりません。
ニラ満載でした。
⬆︎割って中を見た様子
原材料
まとめ
餃子の里の餃子
これは楽しい！
丁寧に手包みされていて、目と舌で楽しむことが出来る楽しい餃子です。
地元産の、キャベツ、合い挽き肉、白菜、ニラなどが入るベースの餡はあっさりとした餃子です。
赤や黒や黄色の餃子。とにかくインパクトがあり、味付けもしっかりしていておいしいです！
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