宮崎で自分であぶるカツオがおいしいお店【炎の舞らくい】

宮崎の自分で鰹（かつお）を炙って（あぶって）食べるお店に行ってみました。

こんにちは！こんにちは！鰹（かつお）がお魚の中では一番好きなゆり菜（@hontonomiyazaki)です。

宮崎駅の中の『らくい』さんに伺って、かつおのあぶりを試してみました！

炎の舞　らくい

藁焼鰹漬け炙り御膳 

注文するとこのセットがやってきます。

⬆︎藁焼鰹漬け炙り御膳

こちらが　まぐろの漬け　このままでも召し上がれます。

⬆︎まぐろの漬け

鉄板の下の固形燃料に火を付けてもらいます。

⬆︎着火します

⬆︎固形燃料に火が付きました。

漬けまぐろを乗せて焼きます。

 

 

 

焼けてきた。焼けてきた。

良い具合に焼けました。

⬆︎焼けた漬けまぐろ

ちょっと失敗！

わたくし　悠長に、1個ずつ焼いていたら　固形燃料の火が消えてしまいました。。。
この御膳を注文される方は　迷わず全部載せましょう！
もちろん生の漬けだけでもおいしいですけど。。

ご飯もたまごとのりに出汁？がかかっていておいしい！

⬆︎ご飯

お味噌汁

⬆︎お味噌汁

付け合わせのサラダもおいしいです。

⬆︎サラダ

 お店の紹介 

炭火串焼き　らくい　宮崎駅店

カウンター席と小上がりの座敷席の構成になっていました。

小上がり席の方の為の靴箱

⬆︎靴箱

小上がり席(座敷）

掘りごたつ形式で、足も痛くなくて済みますよ！

厨房の中のこの炎がいいですね〜！

恐らく地鶏を焼いてらっしゃるのかと？

⬆︎厨房の様子

まとめ

 藁焼鰹漬け炙り御膳 （わらやきかつおづけあぶりごぜん）を食してみて

大変おいしかったです。

なんと言っても、自分で炙る（あぶる）体験を楽しむことがとても楽しい。
生で食して良し。炙って良し。　

2通りの食べ方が出来るのも　一度で二度おいしい感じがしてよいです。

お値段は、¥1,260(2020年3月現在）

宮崎で、自分でかつおを炙（あぶ）るが体験が出来てとても満足いくお食事でした。

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お店情報

炎の舞 らくい 宮崎駅店

宮崎県宮崎市錦町1番8号（JR宮崎駅構内）
営業時間(年中無休)
［昼］11:00 – 16:00
［夜］16:00 – 24:00
TEL 0985-33-9011
年中無休
・駐車場は宮崎駅東口駐車場、西口立体駐車場をご利用ください
・クレジットカード利用可
・スマホ決済対応

いろんなPayにも対応しています。

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