【この記事はアーカイブとして残しています】
掲載していたお店は現在、閉店しています。
本記事は当時の取材内容を記録として残しており、
宮崎の“街の記憶”のひとつとしてアーカイブ公開しています。
This page is archived to preserve the local history of Miyazaki.
The featured shop has closed, and this article remains for historical and informational purposes.
宮崎名物と言えば、チキン南蛮が有名ですが、チキン南蛮は油で揚げて作るのが一般的です。
宮崎駅のアミュプラザみやざきひむかきらめき市場にある「鉄板焼らくい」は鉄板で焼くチキン南蛮を食べさせてくれるお店です。
※鉄板焼らくいは閉店しました
⬆︎鉄板焼らくい（お店入口）
テーブル席、座敷席があります。
とても雰囲気が良く､落ち着いてお食事が出来そうです。
⬆︎座敷席
せっかくなので贅沢な鉄板焼きカウンターでお食事しました。
⬆︎席と席との間にはアクリル板が設置してあり感染対策も施されていて安心です。鉄板焼きチキン南蛮ランチ
鉄板焼らくいオススメの「鉄板焼チキン南蛮ランチ」を注文しました。
ウェルカムドリンクで、トニックウォーターが出てきました。
アルコールありか、なしかを選べます。
この一杯が、お食事前の気分を落ち着かせてくれます。
感染者対策のための来店者記入用紙
注文すると、すぐにお店の方が、下ごしらえしてある鶏肉を、溶き卵にあえて、油の引いた鉄板の上で焼いてくれました。
着物姿に割烹着を着たお店の方が焼いてくれました。
和やかでとても良い感じです。
タルタルソースを上にかけて出来上がりました！
鉄板焼きチキン南蛮ランチ
- ご飯
- お味噌汁
- お漬物
ご飯とお味噌汁はおかわりできます。
⬆︎鉄板焼きチキン南蛮お店で作られているタルタルソースが絶品です。
ふっくらやわらかい鶏肉は、ジューシーな鶏モモ肉が使われています。
自家製タルタルソースと相性は最高です。
なんと言っても、油で揚げていないのでヘルシーです。
熱々（あつあつ）でした！
ご飯
ご飯はふっくら炊けていて、お米の一粒、一粒が立っているおいしいご飯です。
[/box]
まとめ
鉄板焼らくいの「鉄板焼チキン南蛮ランチ」を食べてみて。。
今までに、味わった事のない、アツアツなチキン南蛮はほんとに絶品です。
宮崎でチキン南蛮は食べ慣れている私でも、他には無いチキン南蛮で、納得のおいしさでした。
お店で作られる特別な自家製タルタルソースも良かったです。
お店の雰囲気、目の前の鉄板で調理してくれる体感が、とても贅沢でしあわせな時間でした。
おみせの方の対応も良かったです。
また食べたい！そう思わせるお店でした。
※鉄板焼らくいは閉店しました
ステーキもおいしそうです。⬇︎
お店情報
※鉄板焼らくいは閉店しました
宮崎鉄板焼らくい宮崎駅店
〒880-0811 宮崎県宮崎市錦町1-8(JR宮崎駅構内 アミュプラザ宮崎 ひむかきらめき市場内)
電話： 0985-72-4646
のれんをくぐると、中は鉄板焼きのモダンなスペースと。。。